Pasta – Le Stagioni d'Italia
2 Aprile 2020

Paccheri con Crema di Piselli, Mandorle e Crumble Aromatico

Tradizione e innovazione si uniscono per dare risalto alla ricetta che ho pensato per voi per celebrare l’arrivo […]
25 Febbraio 2020

Penne Rigate Senatore Cappelli con Vellutata di Patate

Questo mese ho creato per te una ricetta che celebra l’incontro tra terra e mare…
12 Dicembre 2019

Tortiglioni Senatore Cappelli con ragù di lenticchie verdi

Dicembre richiama con la sua luce più malinconica sapori caldi ed avvolgenti.
2 Dicembre 2019

Mezzi rigatoni su crema di ceci

Dicembre è un mese che profuma di tavole imbandite a festa, di condivisione e convivialità.
10 Ottobre 2019

Linguine terra e mare

I ceci, a simboleggiare la terra, insieme a vongole e cozze, a significare il mare, racchiudono in questo […]
12 Settembre 2019

Orecchiette Senatore Cappelli con crema di zucchine alla menta, pomodorini e crumble tostato

Ogni piatto nasce dall’unione tra tecnica ed ingredienti, ma se scendiamo nel profondo della sua essenza scopriamo che […]
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